礦泉水設備也可以稱之為超濾設備，因為（wéi）所用（yòng）的膜元件是超濾膜。礦泉水設備采用聚碸、聚丙烯晴（qíng）及其它高分子（zǐ）材料生產的中空纖維超濾膜及其（qí）裝置（zhì）、產品結構緊湊（còu）， 設計合理，設有製（zhì）水、反衝洗和化學清洗流程，操作簡（jiǎn）單（dān）方便，運行安全可（kě）靠，產水率高，耐汙（wū）染，衰減（jiǎn）小，能有效截留水中懸浮物，顆粒、膠體、、熱源和大分子有機物。同反滲透技術類似，是以（yǐ）壓力為推動力的膜分離（lí）技術。超濾居於納濾（NF）與微濾（MF）之間，截留分子量範圍（wéi）為50-500000道爾頓，相應（yīng）膜孔徑（jìng）大小的近似（sì）值為50—1000A。

礦泉水是一種所含的各種分子（zǐ）量比較均衡的一種水，主要是應用（yòng）礦泉水設備的過濾功能，實現水與雜質的分（fèn）離，但同時卻保留了水中的各種礦物質元素。應用（yòng）範圍是十（shí）分廣（guǎng）泛的，在飲（yǐn）用水、化工、電子、食品、飲料等等行業（yè）都有應用（yòng）。